Saya yakin, semua emak-emak berusaha memberikan yang terbaik untuk anaknya. Salah satunya soal makanan. Yang bergizi, menggunakan bahan-bahan yang terbaik dan diolah dengan kebersihan tingkat tinggi, merupakan pilihan utama untuk mengisi perut para krucils.
Tapi apa daya, kadang keinginan tak sebanding dengan waktu yang dipunya, atau kemauan untuk menghadapi printilan seperti wadah kotor yang menumpuk habis masak, atau yang paling bikin saya patah hati adalah, anak-anak gak suka dengan apa yang sudah susah payah dimasak. Hahaha. Bisa nangis deh. Iya saya emang emak cengeng. Tapi tetep suka hore hore kok. :D
 |
| penampakan tetel waktu digoreng |
Tapii, ada satu resep andalan yang sering saya bikin, dan anak-anak selalu suka. Dan gak butuh banyak wadah untuk mengolah atau effortless. Hehehe. Itu adalah Tetel alias telur wortel. Bahannya, sebutir telur, dua buah wortel apa aja jenisnya, kan ada tuh wortel gendut lurus, ada yang wortel ujungnya besar terus ke atas semakin lancip. Sama sepotong keju dan sejumput merica. Tetel adalah menu penolong saat emak mati gaya. Atau bosen dengan segala
macam makanan lainnya. Buat bekal kalau pergi juga praktis.
How to make Tetel is so easy. Ambil mangkok, parut wortel, parut keju, masukin telur, kasih sejumput merica dan aduk rata. Goreng deh pake mentega. Digoreng sembari diaduk-aduk. Jadi misah-misah gitu deh wortelnya. Trus makan pake nasi hangat. Pasti anak-anak makan lahap.
--- any ---
